L’Alveare che dice Sì! è un’idea che nasce dalla volontà di rivoluzionare le abitudini degli italiani sul loro modo di fare la spesa. L’obiettivo è quello di sviluppare un servizio di riferimento per il sistema della filiera corta, conciliando le ultime tecnologie dell’informazione e della comunicazione (internet, pagamenti on-line, geolocalizzazione) con un modello economico sociale e collaborativo. Il tutto a servizio dell’agricoltura e del mangiare sano e locale.
Alveare che dice Sì: Come funziona?
Il meccanismo è semplice ma allo stesso tempo innovativo. I consumatori interessati si registrano sul sito www.alvearechedicesi.it per fare la spesa online, acquistando i prodotti che si desiderano (frutta, verdura, carne, miele, formaggi, vino, ecc.) messi in vendita dai produttori locali che fanno parte del network. Una volta a settimana viene organizzata la distribuzione nell’”Alveare”
di zona: un bar, un ristorante, un’associazione del territorio che mette a disposizione i propri spazi trasformandosi così in una sorta di piccolo mercato effimero.
Il momento di ritiro della spesa si trasforma in un’occasione di relazione, contatto diretto e momento di convivialità dove i produttori possono far conoscere il loro lavoro e la loro realtà.
Il gestore dell’Alveare si occupa non solo di pianificare la consegna dei prodotti ma organizza eventi, aperitivi e visite guidate nelle aziende agricole dei produttori per creare un vero network di relazione e conoscenza. Chiunque può aprire un Alveare, e farlo è completamente gratuito: basta avere voglia di mettersi in gioco, passione per i buoni prodotti e buone capacità di relazione.
Redomino ha deciso di aprire un Alveare nella propria zona. Più di 120 famiglie hanno già aderito al nuovo progetto!
L’Alveritivo
Il 21 Marzo, primo giorno di primavera, dalle ore 18:00, presso la polisportiva il CAMPUS di Via Pietro Cossa 293/12, ci sarà l’evento di inaugurazione: l’Alveritivo! Siete tutti invitati a partecipare. L’Aperitivo di inaugurazione, è un momento davvero importante per il nostro Alveare: è di fatto il primo incontro tra i partecipanti e i produttori. Venite ad assaggiare, a curiosare, a domandare, a scoprire e soprattutto a conoscere.
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Cos’è l’Alveare che dice Sì!
L’Alveare che dice Sì! è una startup incubata presso l’Incubatore I3P del Politecnico di Torino.
E’ un progetto che ha origine in Francia nel 2011 col nome di “La ruche qui dit oui”, e che parte in Italia a Dicembre 2015. In soli tre anni, sono già sorti oltre 150 Alveari su tutto il territorio nazionale. La rete conta più di 100.000 utenti e 1.600 produttori iscritti alla piattaforma.
Una nuova collaborazione della quale andiamo fieri!
